| |
ноябрь 2023
КАРЛ И ФРИДРИХ. Ресторан. Пивоварня.
Санкт-Петербург, Южная дорога, 15
Рекомендовать от всей души не буду, но заглянуть можно, если..))
Карл и Фридрих - ресторан с собственной пивоварней. Работает заведение с конца 2002 г. И эта "мельница на островах" известна многим гуляющим.
Почему не буду рекомендовать? По кухне.
Меню ресторана предоставлено в виде симпатичной газеты, там и про пиво, и про историю, и страница "для колбас", а в целом, для ресторана, имхо, среднее по объему. По смыслу, основано на всем "баварском", я в Баварии не была)), может и так. Но по мне - скучноватое.
Все заказанное было качественным и съедобным, но не более. Цены очень ресторанные, порции средненькие. Иногда, это не имеет значения. Так бывает, что хочется сказать - дорого, мало, но оно того стОит - это не про здесь)). Зимой в будни, ранним вечером народу было не много. Блюда принесли быстро и… они были откровенно теплые. Вероятно, это все "поточно", приготовлено заранее, но, блин, Карл (и фридрих))), разогреть можно было нормально. Любая хозяйка знает насколько горячи, только что сваренные, сосиски)) - у меня были теплые баварские колбаски.
Оформление блюд никакое, в придорожных кафешках бывает интереснее. Заказанный "ржаной хлеб" - как в "Пятерочке". Каюсь, перед заказом я тонкости не уточнила, а в голове моей уже сложился стереотип, что в дорогом ресторане, как правило, вкусный хлебушек из пекарни)). В общем, гастрономической эйфории по вкусу и дизайну не будет, ну и.. оно столько не стОит.
Про вкус и качество пива, я не расскажу. Компания моя сказала - норм))
Почему, все же, можно заглянуть. Если денег не жалко)).
Интерьер, обслуживание, атмосфера, настроение.
Именно из-за них мы вышли вполне довольные жизнью.
Обслуживание быстрое и очень вежливое на 5+.
Интерьер, для меня (!), на 5. Я люблю тепло, уют и "праздник". Если вы предпочитаете недоремонт в стиле "лоХт" и "хАй-так" - вам не сюда)). Здесь добротная деревянная мебель, деревянные столбы, лестницы и вообще Дерево. Все это украшено гирляндами, ныне к Новому году. Разбивка на зоны интересна и комфортна. Есть второй этаж-галерея. Уютный мягкий свет "фонариками" и медные трубы (а так же большие баки - пивоварня же). Скатерти "красивого красного" цвета (девочки поймут, для мужиков просто красные)). Куча сердечек при входе, на стенах - это пряники)). Продаются.
Атмосфера и настроение.
Официанты порадовали баварскими костюмами. Девушки одеты в дирндль - блуза с корсетом и широкая юбка с фартуком. Юноши в ледерхозе - штаны-бриджи с тесьмой, на подтяжках
и цветных рубашках. Музыка "немецкая ресторанно-застольная", весела, бодра и хорошему Настроению способствует однозначно. Громкость музыки была комфортная, общению не
мешающая. В целом, этакое добротное баварское пивное заведение. И вот прямо хочется представить здесь веселую компанию друзей студентов, с песнями большими кружками пенного…
Но, повторюсь, цены здесь совсем не студенческие)).
Итого, по моему мнению, по атмосфере и комфорту супер, а к шеф-повару пора применить воспитательные санкции))
Пы.сы. Есть вероятность, что ресторан мини-дог френдли. По крайней мере, в соседней компании мальтезе пытался высказать свое мнение (возможно, о местных сосисках), но ему, конечно же, не позволили пламенную речь)).
Мы Молодцы!
Всегда ваша И. Александрова. Ноябрь 2023 с) laitiona.ru vk.com/laitiona
Фотограф Инна Александрова фотосъемка детей, животных, репортаж
ВСЕ ФОТО
"Блог"
"Фото блог"
Об авторских правах
Использование любых фотографий и рисунков с этого сайта в коммерческих целях
(сайты, печатные издания, рекламные макеты, дипломы и т.д.) без согласия автора - запрещено.
Если Вы хотите опубликовать что-либо из представленных работ на своем форуме
- это можно сделать только
при соблюдении следующих условий:
- фото (рисунок) берется как есть (не кадрируется, не изменяется масштаб и качество);
- обязательное указание автора и активная ссылка на этот сайт. http://laitiona.ru/
Не забывайте: у каждой работы есть владелец, а ваши сайты, как правило коммерческие
|
2006
Дизайн и фотографии Александрова Инна - laitiona